засевные дрожжи

 

засевные дрожжи
Ндп. матка
задаточные дрожжи
Дрожжи, выращенные из чистой культуры дрожжей и предназначенные для получения производственных дрожжей.
Примечание
Чистая культура - культура микроорганизма одного вида на питательной среде.
[ГОСТ Р 52673-2006]

Недопустимые, нерекомендуемые

• задаточные дрожжи
• матка

Тематики

• спирт, водка, ликер