- засевные дрожжи
-
засевные дрожжи
Ндп. матка
задаточные дрожжи
Дрожжи, выращенные из чистой культуры дрожжей и предназначенные для получения производственных дрожжей.
Примечание
Чистая культура - культура микроорганизма одного вида на питательной среде.
[ГОСТ Р 52673-2006]Недопустимые, нерекомендуемые
- задаточные дрожжи
- матка
Тематики
- спирт, водка, ликер
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Дрожжи засевные — Засевные дрожжи: дрожжи, выращенные из чистой культуры дрожжей и предназначенные для получения производственных дрожжей... Источник: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52673 2006 (утв. Приказом Ростехрегулирования от… … Официальная терминология